Hagebutte

[amazon table=“2749″]

Eine Sorte an der man Hagebutten findet ist zum Beispiel die Rosa canina, die Hunds-Rose. Es gibt aber auch noch einige andere Arten der Rosensträucher die Hagebutten tragen, wie zum Beispiel die Gebirgs-Rose oder die Wein-Rose. Diese Sträucher wachsen häufig als Hecken. Die Hagebutten-Frucht selbst hat innerhalb der Frucht kleine nussartige Samen, die allerdings nicht gegessen werden sollten. Der Hagebutten Samen wird von Kindern oft als Juckpulver verwendet, da dieser mit Härchen bedeckt ist, die Widerhaken haben und Ausschlag und Allergien hervorrufen können. Aber unterhalb des Samens liegt das Fruchtfleisch was auf jeden Fall genießbar ist. Dieses schmeckt süß-sauer und kann sehr gut zum Kochen von Marmelade verwendet werden.

Die Rosenbüsche an denen die Hagebutten wachsen, können bis zu 10 Meter hoch werden. Die Büsche blühen mit hübschen weißen Blüten die dann abfallen und an dessen Stelle sich die Hagebutten entwickeln. Die Hagebutten wachsen dann im Spätsommer an den Büschen. Diese Früchte sind etwas größer als eine Kirsche und tief rot mit einem schwarzen Blütendocht. Die Hagebutten können dann Ende Oktober bis in den November hinein geerntet werden. Nicht nur Menschen wissen die Hagebutten zu schätzen, sondern sie dienen auch als Winterfutter für Vögel und andere wildlebenden Tiere.

Seit Jahrhunderten wurde die Hagebutte in der Volksmedizin verwendet. Ohne weiteres kann die Hagebutte getrocknet werden und dann für das Aufgießen von Tee verwendet werden. Der Hagebutten-Tee ist in Deutschland auch immer noch sehr beliebt, obwohl er heute selten von der frischen Frucht selbst gemacht wird. Man kann Hagebutten-Tee in praktisch allen Geschäften kaufen. Allerdings gibt es hier schon große Unterschiede beim Kauf. Der Hagebutten-Tee, den man in Reformhäusern und Bio-Läden angeboten bekommt, ist von höherer Qualität, als der aus Supermärkten und in Teebeuteln. Auch kann man ohne weiteres Hagebuttenpulver in der Apotheke, in Reformhäusern oder hier online kaufen.

Sehr beliebt ist die Hagebutten-Marmelade, die man ebenfalls ohne weiteres in den verschiedenen Geschäften kaufen kann. Auch online kann man diese natürlich bestellen. Wer die Marmelade aber selbst kochen möchte, kann dies natürlich auch tun. Online kann man dazu die entsprechenden Anleitungen und Rezepte finden. Übrigens gibt es nicht nur Hagebutten-Marmelade, sondern auch Gelees und Sirup die man online finden und kaufen kann.

Obwohl die Samen der Hagebutte als solches nicht genießbar sind, können diese aber zu Öl gepresst werden.Dieses Pflanzenöl findet in der Heilkunde, Medizin und auch in Kosmetika Anwendung. Das Hagebutten Öl wird nach dem Pressen noch weiterverarbeitet und raffiniert, um den Geschmack zu verbessern. Dieser wird als nussig-fruchtig bezeichnet.

Inhaltsstoffe

Die Hagebutte dient als alternatives Heilmittel, ganz besonders wegen der wertvollen Inhaltsstoffe. Jede Hagebutte ist reichhaltig an Vitamin C, viel mehr als in anderen Früchten, auch Zitrusfrüchten. Für die Stärkung des Immunsystems und der Bekämpfung von den verschiedensten Krankheiten ist es wichtig, dieses Vitamin mit der Nahrung einzunehmen. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C wird von kleinen Mengen der Hagebutte auf jeden Fall gedeckt. Hier ist es durchaus ausreichend, einen Teelöffel des Hagebuttenmarks pro Tag einzunehmen. Auch kann die Hagebutte als getrocknete Frucht und Pulver für das Aufbrühen von Tee verwendet werden. Hier reicht eine Tasse Tee am Tag.

Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff der in der Hagebutte enthalten ist, ist das Pektin. Daher kann die Hagebutte zum Entschlacken eingenommen werden. Es wirkt abführend auf den Darm und dadurch können zum Beispiel Verstopfungen behandelt und verhindert werden. Die entgiftende Wirkung ist auch gut für die Nieren, weshalb die Hagebutte ebenfalls als Heilmittel bei Nierenerkrankungen eingesetzt werden kann. Interessant ist auch die Wirksamkeit von Hagebutten bei der Behandlung von Arthrose. Die Hagebutte hat entzündungshemmende Wirkstoffe, aber auch einen schmerzstillenden Effekt. Wer unter Arthrose leidet, wird mit der Anwendung von Hagebutte eine drastische Verbesserung des Zustandes erfahren. Außerdem wird durch die Einnahme das allgemeine Wohlbefinden verbessert. Dies liegt an den vielen Vitaminen und Mineralien die in der Hagebutte enthalten sind. Inhaltsstoffe die in der Hagebutte gefunden werden sind:

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin B
• Vitamin E
• Vitamin K
• Magnesium
• Kalzium
• Eisen
• Zitronensäure
• Pektin
• Carotin
• Flavonoide

Außer diesen Inhaltsstoffen kann man in der Hagebutte überraschender Weise auch Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren finden. Diese Inhaltsstoffe sind besonders für die Hautpflege wirkungsvoll. Die Zellen der Haut werden regeneriert und dadurch wird der Alterungsprozess verlangsamt. Kleine Fältchen können mit der Anwendung durchaus ausgebügelt werden. Außerdem kann die Hagebutte auch bei Akne angewendet werden und hilft bei der Verbesserung des Hautbildes.

Wichtig sind auch die Antioxidanten, die in der Hagebutte gefunden werden. Die Flavonoide und Polyphenole helfen dabei zum Beispiel den Cholesterinspiegel zu senken. Aber auch andere Krankheiten, wie zum Beispiel Herz-Kreislaufbeschwerden können durch die Antioxidanten wirkungsvoll verhindert und bekämpft werden. Antioxidanten sind dafür bekannt wirkungsvoll im Kampf gegen die freien Radikalen zu sein. Die Hagebutte ist somit ein sehr wirkungsvolles Heilmittel, was vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die wissenschaftlichen Studien, aber auch durch die Überlieferung aus der Volksmedizin und den Erfahrungen hier online, kann man mehr über die Anwendung von Hagebutten und der Dosierung von Hagebutten-Tee und Hagebuttenpulver lernen. Auch kann man hier online einige Rezepte finden, die mit Hagebutten angerichtet werden können. Nebenwirkungen sind von der Einnahme der Hagebutte eigentlich nicht bekannt. Die Hagebutte ist gut verträglich. In seltenen Fällen kann es, wie bei allen Lebensmitteln, zu Allergien kommen. Auch sollte man wissen, dass zu große Mengen von Hagebutte auch wiederum nicht gut sind. Die Hagebutte enthält wie schon beschrieben große Mengen von Vitamin C, das bei dem Verzehr von größeren Mengen Kopfschmerzen, Übelkeift und andere Symptome hervorrufen kann. Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten sind auch nicht bekannt. Allerdings lohnt es sich immer mit einem Arzt zu sprechen, wenn man vorhat ein natürliches Heilmittel für einen längeren Zeitraum regelmäßig einzunehmen. Menschen, die schon Medikamente wie Blutverdünner oder ähnliches einnehmen, sollten auf jeden Fall mit dem Arzt über eine Kur mit Hagebutte sprechen.

Dosierung und Einnahme

Da alle Bestandteile der Hagebuttenpflanze ungiftig sind, gibt es keine bekannten Nebenwirkungen. Selbst für Schwangere ist der Konsum von Hagebuttenpräparaten unbedenklich. Wie bei allen pflanzlichen Produkten kann eine allergische Reaktion erfolgen, auch wenn dies sehr selten berichtet wurde. Die maximale Dosierung richtet sich nach der Darreichungsform. Beim Pulver etwa liegt eine Tagesdosis bei bis zu drei Teelöffeln täglich. Bei anderen Darreichungsformen richtet man sich nach den Produkthinweisen. Da wie beschrieben Hagebutten leicht abführend wirken können, kann man die Grenze der Tagesdosis an der Reaktion der Verdauung gut erkennen. Um etwa eine Kräftigung des Immunsystems zu erreichen, sollten Hagebutten über mehrere Wochen täglich konsumiert werden. 

Rezept

Leckere Hagenbutte Marmelade

Die meisten Menschen kennen die Hagebutte – und wenn es nur aus einem Kinderlied ist. Man sieht sie im Herbst und Kinder lieben sie, denn man kann sie herrlich als sogenannte Juckpulver verwenden. Doch die Hagebutte hat noch eine viel bessere Verwendung, nämlich, wenn man sie als Marmelade kocht. Hierbei bleiben auch die Vitamine und die gesunden Inhaltsstoffe vorhanden. Die Hagebutte sollte man ganz normal behandeln, wie auch andere Früchte, die man als Marmelade einkochen will. Sie sollte von den Kernen und den Blütenansätzen befreit werden. Am besten schneidet man danach die Hagebutte auf und löffelt diese aus. Es ist ein wenig anstrengend und man sollte nicht die Handschuhe vergessen. Dann werden die Hagebutten gekocht und vermust – am besten mit einer flotten Lotte – dann bleiben die restlichen Kerne auch noch darin – nicht, dass die Marmelade nachher im Hals juckt. Das Muss sollte dann mit dem Gelierzucker aufgekocht werden und fertig ist eine traumhafte Marmelade, die zwar ein wenig mehr Arbeit gemacht hat – aber durch einen tollen Geschmack entschädigt.

Hagebutten Tee zubereiten

Ein guter Hagebuttentee hat eine besondere Wirkung, denn täglich eine Tasse guter Tee getrunken stärkt das Immunsystem enorm. Auch wer lange Zeit krank war, kann sich seine Abwehrkräfte so wieder steigern. Viele Menschen nutzen diesen Tee aber auch um sich zu Entschlacken oder bei Fastenkuren. Am besten macht man sich einen frischen Tee aus 2 Teelöffel getrockneter Hagebutte, die man mit kochendem Wasser übergießen sollte – eine Ziehzeit von etwa 6 – 8 Minuten ist ausreichend. Dann wieder absieben und genießen. Aber nicht wundern, er schmeckt ganz anders, als aus dem Supermarkt der einfache Teebeutel – und er hat noch alle heilenden Kräfte – im Gegensatz zum Teebeutel.

Hagebutte kaufen

Die Hagebutte überrascht wegen ihrer Beliebtheit mit vielen Möglichkeiten, sie zu sich zu nehmen oder anzuwenden. Ohne Beratung und meist etwas preisgünstiger sind Hagebutten Produkte über das Internet in Webshops zu bestellen. Die folgenden Produkte gibt es auch in Apotheken kaufen.

[amazon box=“B07QLWGDPT“]

Darreichungsformen

Hagebutten Pulver, Extrakt und Kapseln

Das aus getrockneten Hagebuttenschalen gewonnene Pulver lässt sich am leichtesten dosieren und problemlos in Speisen rühren, etwa in Joghurt.

Hagebuttenextrakt mit noch höherer Wirkstoffkonzentration erhält man in praktischen Trinkampullen.

Pulver und Extrakt gibt es auch zum einfachen Mitnehmen und Einnehmen in Kapseln.

Hagebutten Schalen

Aus Hagebutten Schalen lässt sich ein wunderbar köstlicher Tee machen. Gerade Kinder mögen diesen Tee besonders gerne.

Hagebutten Tee

Für einfache und schnelle Teezubereitung und zum leichten Transport eignet sich Hagebutten Tee in Teebeuteln. Diesem ist übrigens deshalb oft Hibiskus beigemischt, damit der Tee sich schön rot färbt. Hibiskus hat aber, obwohl in keiner Weise mit Hagebutten verwandt, ähnliche Wirkstoffe und Wirkungsweisen.

Hagebutten Öl und Tropfen

Beides kann äußerlich angewendet werden für schöne Haut, gesunde Nägel und Haare.

Innerlich angewendet wirkt es wie andere Hagebutten Produkte, ist nur von der Anwendung besonders einfach und leicht zu dosieren.

Hagebutte

Man nennt sie auch Hundsrose nach dem lateinischen Namen Rosa Canina. Je nach Sprachraum heißt sie in Deutschland auch Bottel, Hagebutze oder Jöbke – in Österreich gar Hetscherln oder Hetschepetsch. Die dornigen Rosensträucher, welche die Hagebutten tragen, können drei Meter hoch werden und tragen im Herbst die leuchtend roten oder orangen Früchte. Geerntet werden die Früchte im Spätherbst, je später, um so süßer der Geschmack.

Hagebutten sind Heilpflanze und Superfood in einem.

Die Hagebutte wird geschätzt wegen des extrem hohen Gehaltes an Vitamin C. Dieser ist sogar noch höher als der einer Kiwi und stärkt so das Immunsystem und beugt sämtlichen Erkältungskrankheiten vor. Weitere Vitamin C Wirkungen sind

• Bildung von Botenstoffen
• Zellschutz und -regeneration bei Haut, Haaren und Bindegewebe
• bessere Eisenaufnahme

Weitere wertvolle Wirkstoffe in Hagebutten sind Vitamin A, B, E und K, Calcium, Magnesium Flavonoide, Eisen und Pektin, das als Ballaststoff leicht abführend und entgiftend wirkt.

Hagebutten selber pflanzen

Wer einen Garten hat, sucht dafür einen Platz aus, der Halbschatten bis viel Sonne bietet. Bei Setzlingen etwa 1,5 Meter Abstand halten, da die Hundsrose bis drei Meter nach oben wächst – umso höher, je weniger Sonne sie bekommt. Sie kann sich an anderen Pflanzen oder einem Spalier hochranken, aber nicht an einem Baum.

Es gibt unterschiedliche Sorten: Puccini, Richard Strauss und Wilhelm versprechen eine gute Ausbeute bei der Ernte. Sehr große Früchte trägt die Sorte Mandarin. Man sollte Setzlinge pflanzen, da die Samenkeimzeit sehr lange dauert.

Gepflanzt wird sie am besten im Herbst. Den Untergrund sollte man auflockern und Mineraliendünger und Kompost oder Dung aus dem Stall untergeben. Um den Strauch sollte schließlich etwas Erde gegeben und das Ganze gut gewässert werden. Das Beschneiden zwischen Oktober und Dezember an Tagen ohne Frost ist wichtig: An starken Trieben lässt man bis zu 5 Knospen, an schwächeren nur zwei oder drei. Die obersten Knospen sollten nach außen stehen. Dann wächst der Strauch locker und üppig in eine gute Form.

Geerntet wird je nach Sorte zwischen September und November mit den Händen. Am besten trägt man wegen der Dornen dafür Handschuhe. Im Herbst sind die Früchte saftig und für Marmelade besonders geeignet. Spätere Ernte bis in den Februar ist auch möglich, dann sind die Früchte schon trockener und gut für Tee.

Fazit

Die Hagebutte ist ein großartiges alternatives Heilmittel was für die verschiedensten Leiden und Krankheiten eingesetzt werden kann. Man kann dazu natürlich die frische Hagebutte verwenden aber auch getrocknete Hagebuttenfrüchte, Hagebuttenpulver, Hagebuttentee und ähnliche Produkte sind in Geschäften, Apotheken, Reformhäusern und auch online erhältlich. Wer Produkte aus der Hagebutte kaufen möchte, sollte darauf achten, dass diese keine Zusatzstoffe, Pestizide oder Füller enthalten. Es sollte die reine Hagebutte verwendet werden um den bestmöglichen Nutzen aus den heilenden Wirkungen zu ziehen. Wichtig ist aber, dass man weiß, das nur kleine Mengen der Hagebutte notwendig sind, um den täglichen Vitaminbedarf zu decken. Große Mengen an Vitamin C können nämlich sogar einen negativen Effekt haben. Daher sollten nur die empfohlenen Mengen der Hagebutte pro Tag verzehrt werden. Ein Teelöffel Hagebuttenmark enthält schon ausreichend Vitamine um den Tagesbedarf zu decken. Benutzt man das Pulver oder den Tee ist schon eine Tasse pro Tag ausreichend. Es ist aber anzumerken, dass die Hagebuttentees, die man normalerweise in den Supermärkten angeboten bekommt, nicht unbedingt qualitativ hochwertig sind. Besser ist es, wenn man nach einem Anbieter sucht, der ein hochwertiges Qualitätsprodukt verkauft. Deshalb ist der Kauf hier online auch empfehlenswert, da man dies vor dem Kauf viel einfacher überprüfen kann. Online gibt es einige interessante Rezepte für die Verarbeitung von frischer Hagebutte oder dem Hagebuttenpulver. Ganz besonders lecker ist die Hagebuttenmarmelade. Aber wer nicht gerne seine eigene Marmelade kochen möchte, braucht auf diesen Genuss auch nicht zu verzichten, da man hier schon fertige Marmeladen kaufen kann.

Die Hagebutte findet ganz besonders bei Schmerzen in den Gelenken und dem Rücken Anwendung. Aber auch bei Herz- Kreislaufbeschwerden, hohem Cholesterinspiegel, Magen- und Darmkrankheiten und vielem mehr kann die Hagebutte angewendet werden. Die Einsatzgebiete sind vielseitig und man findet hier online auf jeden Fall noch weitere Hinweise zu dem Gebrauch und den gesundheitlichen Vorteilen.